INGREDIENTI [tortiera 24cm]:
200gr burro, 250gr farina 00, 150gr farina di mais, 200gr mandorle sgusciate, 2 tuorli d’uovo, 200gr zucchero semolato, 1 presa di sale fino, scorza di 1 limone.
PROCEDIMENTO:
mescolate tutti gli ingredienti ottenendo un impasto scomposto e granuloso. Ponete l’impasto nella tortiera e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 25 min, fate raffreddare e prima di servire spolverate con zucchero a velo.